【梅のおやつ】

【梅】と聞いて【おやつ】と思い浮かぶ方は少ないのではないでしょうか??

よってっていなり本館のある、和歌山県田辺市では梅の大産地【みなべ町】が

近くにあるので【梅】の栽培が盛んなんです!!

梅をもっと広めようと地元の高校 神島高校(かしま と読みます)の学生たちが

梅を使った料理、お菓子の開発に日々取り組んでいます。

今回、神戸製菓専門学校の企画開発ゼミの授業の一環として、企画開発ゼミの

中に神島高校卒業生が居たことでコラボが実現!!

和歌山県産の梅を広めるために、梅を使ったお菓子を考えました。

どれも手軽に作れるお菓子のレシピが掲載されています。

よってっていなり本館2F よってってカフェに置いております♪

ぜひ手に取ってみてくださいね。

他にも2月から書籍を一新!お買いものの後はゆっくりコーヒーを飲みながら

くつろいでください♪

 

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