産直市場「よってって」

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旬の産物情報

食べ方色々「ロマネスコ」♪

よってって橋本隅田店です!

世界一美しい野菜といわれている「ロマネスコ」が入荷しております✨

見た目は独特ですがくせのない味わいです!

ロマネスコは茹でて火を通すと甘味が強くなり、蒸すことで旨味が凝縮し、

じっくり焼くと外は香ばしく、中はほっくりした食感に仕上がりに、

さっと焼き色をつけるとコリコリした歯ごたえを楽しめます😆

調理方法で味わい方の違いが楽しめるので、ぜひお好みの料理でお楽しみください💕

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